Dolcetto D'ALBA DOC

Crianza: En tanques de acero inoxidable.

CARACTERÍSTICAS:

Con un bello y profundo color rubí con dejos púrpura en sus reflejos, éste vino con denominación de origen controlada, a base de un 100% de nuestra “dulce pequeñita”, como se le conoce a la Dolcetto en Italia, nos ofrece aromas a cerezas negras, regaliz y ciruelas pasas.

En el paladar se presenta ligero, con taninos maduros, redondo y con un final a notas almendradas y una persistencia media.

Alcohol: 13.5%

Maridaje: Combina agradablemente con pescados grillado o con salsas abundantes, pollo, pavo, pato con salsas ligeras, medianas o espesas, carnes rojas rostizadas, sofritas, hamburguesas, chuletas de puerco, pizzas de todo tipo, quesos duros, semi-maduros y firmes.

TIEMPO DE GUARDA 2-3 años